ユーリの備忘録。

日常で気になった色々なことの記録。

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東南アジアグルメデスマッチ!店舗情報まとめ!【嵐にしやがれ】


2016年5月28日放送の
『嵐にしやがれ』

恒例のデスマッチ企画は
東南アジアグルメデスマッチでした!!

ペーパーチキン

 

二宮和也くんがGETしたのが
大阪・難波にあるHILLMANの
ペーパーチキンです!

オイスターソース、醤油、
紹興酒などの秘伝のタレに
漬け込んだチキン。

近くにあった紙ではなく(笑)
きちんと用意された紙に
包んで揚げたチキンです。

スタジオに登場しなかったのは
高田馬場にあるバインミー★サンドイッチの
ベトナムハム&レバーペースト
シンガポール・シーフード・リパブリック銀座の
ブラックペッパークラブ

ベトナムハム&レバーペースト
焼きたてのフランスパンに
特製の鶏レバーペーストを塗り
3種類の自家製ハムと
大根と人参のベトナム風浅漬け、
パクチーを挟んだサンドイッチです。

ブラックペッパークラブ
シンガポールでもチリクラブの
次に来ると言われている料理。

ぶつ切りにしたマッドクラブを
バターを加えた鶏がらスープに入れ、
ブラックペッパーを投入!

5分ほど煮込んで
強火で水分を飛ばしたのが
ブラックペッパークラブです。

 

HILLMAN

住所:大阪市中央区難波千日前15-16 オクバビル2F
TEL:06-6632-8885

バインミーサンドイッチ

住所:東京都新宿区高田馬場4-9-18 畔上セブンビル101
TEL:03-5937-4547

シンガポール・シーフード・リパブリック銀座

住所:東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート11F
TEL:03-5524-7615

トウフカウスェ

 

松本潤くんがGETしたのが
高田馬場にあるノング・インレイの
トウフカウスェ

ノング・インレイは
ミャンマー・シャン料理の店です。

トウフカウスェ
ミャンマーでは毎朝のように
食べられている料理なんだとか。

日本で言う蕎麦のようなものだそうです。

お米から作られた麺に
ひよこ豆で作った豆腐をかけ、
トマトとチキンの和え物や
ピーナツ、パクチーをトッピング。

さらにスイートソイソースをかけたのが
トウフカウスェです。

他に浅草にあるモンティーの
バミーモンティー
原宿にあるシンガポールホリックラクサの
ラクサヌードルも紹介されました。

 

ノング・インレイ

住所:東京都新宿区高田馬場2-19-7 タックイレブンビル1F
TEL:03-5273-5774

モンティー

住所:東京都台東区浅草1-1-12
TEL:03-3841-8668

シンガポールホリックラクサ

住所:東京都渋谷区神宮前1-13-21
TEL:03-6804-1833

 

パク天

 

綾瀬はるかさんがGETしたのが
経堂にあるパクチーハウス東京の
パク天です。

すべてのメニューに
パクチーが使用されているという
パクチー専門店。

何度か他の番組でも
見たことがあります。

パクチー好きの間では
有名なお店だそうですね。

パク天はパクチーが
苦手な松本潤くんでも
美味しく食べられた料理!

過去には答えがわかったのに
パクチーを避けたいがために
敢えて答えないという選択をしたほど
パクチーを苦手とする松本潤くんが
食べられるってすごいですね!

 

パクチーハウス東京

住所:東京都世田谷区経堂1ー25ー18 吉川水産ビル2F
TEL:03-6310-0355

 

本場Thailand roti 豆乳ホイップのせ

 

相葉雅紀くんがGETしたのが
神楽坂にあるgootara cafeの
本場Thailand roti 豆乳ホイップのせ

ココナツオイルに浸した
小麦粉ベースの生地を
透けるほどに薄く伸ばして
鉄板に広げます。

そこにバナナと卵を乗せて包み、
豆乳ホイップクリームと
チョコレートソース、練乳をかけ
ココナツを散らして完成です。

タイ名物だというロティは
見た感じはクレープっぽいですが、
相葉雅紀くんによると
クレープとはまた違うスイーツだそう。

シンガポール発ティラミスヒーローの
新感覚ティラミスママヒーロー
スタジオには登場しました!

相葉雅紀くんに「100個買いたい」と
言わしめた絶品ティラミスです!

関連記事:シンガポールの有名店ティラミスヒーロー!お取り寄せは3か月待ち!?

スタジオには登場しませんでしたが、
六本木にあるニューナナイズの
ハロハロも紹介されました。

ハロハロは7種類の
カラフルなトッピングが特徴の
フィリピンスイーツです。

日本で言うパフェのような
スイーツのことを
ハロハロといいます。

 

gootara cafe

住所:東京都新宿区筑土八幡町2-1
TEL:03-5656-5647

ニューナナイズ

住所:東京都港区六本木5-16-5 インペリアル六本木102
TEL:03-3505-4688

 

スチームチキンライス

 

大野智くんがGETしたのが
田町にある威南記海南鶏飯の
「スチームチキンライス」です。

店名の「威南記海南鶏飯」は
「ウィーナムキーハイナンチキンライス」
と読みます。

シンガポールでは国賓にも振る舞われる
ナンバーワンと有名なお店。

日本では鳥取の大山どりを使用。

大鍋にまるごと12羽入れて
茹で上げたチキンを
丸鶏を茹でたスープで炊き上げた
ご飯と一緒にいただく料理。

大野智くんいわく
「ずっと食ってられる」ほど
美味しいんだとか!

これはぜひ食べてみたいですね!

 

威南記海南鶏飯

住所:東京都港区芝浦3-4-1 田町グランパーク1F
TEL:03-5439-9120

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