東南アジアグルメデスマッチ！店舗情報まとめ！【嵐にしやがれ】

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2016年5月28日放送の
『嵐にしやがれ』

恒例のデスマッチ企画は
「東南アジアグルメデスマッチ」でした！！

ペーパーチキン

 

二宮和也くんがGETしたのが
大阪・難波にあるHILLMANの
「ペーパーチキン」です！

オイスターソース、醤油、
紹興酒などの秘伝のタレに
漬け込んだチキン。

近くにあった紙ではなく（笑）
きちんと用意された紙に
包んで揚げたチキンです。

スタジオに登場しなかったのは
高田馬場にあるバインミー★サンドイッチの
「ベトナムハム＆レバーペースト」と
シンガポール・シーフード・リパブリック銀座の
「ブラックペッパークラブ」。

「ベトナムハム＆レバーペースト」は
焼きたてのフランスパンに
特製の鶏レバーペーストを塗り
3種類の自家製ハムと
大根と人参のベトナム風浅漬け、
パクチーを挟んだサンドイッチです。

「ブラックペッパークラブ」は
シンガポールでもチリクラブの
次に来ると言われている料理。

ぶつ切りにしたマッドクラブを
バターを加えた鶏がらスープに入れ、
ブラックペッパーを投入！

5分ほど煮込んで
強火で水分を飛ばしたのが
「ブラックペッパークラブ」です。

 

HILLMAN

住所：大阪市中央区難波千日前15-16　オクバビル2F
TEL：06-6632-8885

バインミーサンドイッチ

住所：東京都新宿区高田馬場4-9-18　畔上セブンビル101
TEL：03-5937-4547

シンガポール・シーフード・リパブリック銀座

住所：東京都中央区銀座2-2-14　マロニエゲート11F
TEL：03-5524-7615

トウフカウスェ

 

松本潤くんがGETしたのが
高田馬場にあるノング・インレイの
「トウフカウスェ」

ノング・インレイは
ミャンマー・シャン料理の店です。

「トウフカウスェ」は
ミャンマーでは毎朝のように
食べられている料理なんだとか。

日本で言う蕎麦のようなものだそうです。

お米から作られた麺に
ひよこ豆で作った豆腐をかけ、
トマトとチキンの和え物や
ピーナツ、パクチーをトッピング。

さらにスイートソイソースをかけたのが
「トウフカウスェ」です。

他に浅草にあるモンティーの
「バミーモンティー」や
原宿にあるシンガポールホリックラクサの
「ラクサヌードル」も紹介されました。

 

ノング・インレイ

住所：東京都新宿区高田馬場2-19-7　タックイレブンビル1F
TEL：03-5273-5774

モンティー

住所：東京都台東区浅草1-1-12
TEL：03-3841-8668

シンガポールホリックラクサ

住所：東京都渋谷区神宮前1-13-21
TEL：03-6804-1833

 

パク天

 

綾瀬はるかさんがGETしたのが
経堂にあるパクチーハウス東京の
「パク天」です。

すべてのメニューに
パクチーが使用されているという
パクチー専門店。

何度か他の番組でも
見たことがあります。

パクチー好きの間では
有名なお店だそうですね。

「パク天」はパクチーが
苦手な松本潤くんでも
美味しく食べられた料理！

過去には答えがわかったのに
パクチーを避けたいがために
敢えて答えないという選択をしたほど
パクチーを苦手とする松本潤くんが
食べられるってすごいですね！

 

パクチーハウス東京

住所：東京都世田谷区経堂1ｰ25ｰ18　吉川水産ビル2F
TEL：03-6310-0355

 

本場Thailand roti　豆乳ホイップのせ

 

相葉雅紀くんがGETしたのが
神楽坂にあるgootara cafeの
「本場Thailand roti 豆乳ホイップのせ」

ココナツオイルに浸した
小麦粉ベースの生地を
透けるほどに薄く伸ばして
鉄板に広げます。

そこにバナナと卵を乗せて包み、
豆乳ホイップクリームと
チョコレートソース、練乳をかけ
ココナツを散らして完成です。

タイ名物だというロティは
見た感じはクレープっぽいですが、
相葉雅紀くんによると
クレープとはまた違うスイーツだそう。

シンガポール発ティラミスヒーローの
新感覚ティラミス「ママヒーロー」も
スタジオには登場しました！

相葉雅紀くんに「100個買いたい」と
言わしめた絶品ティラミスです！

関連記事：シンガポールの有名店ティラミスヒーロー!お取り寄せは3か月待ち!?

スタジオには登場しませんでしたが、
六本木にあるニューナナイズの
「ハロハロ」も紹介されました。

「ハロハロ」は7種類の
カラフルなトッピングが特徴の
フィリピンスイーツです。

日本で言うパフェのような
スイーツのことを
「ハロハロ」といいます。

 

gootara cafe

住所：東京都新宿区筑土八幡町2-1
TEL：03-5656-5647

ニューナナイズ

住所：東京都港区六本木5-16-5　インペリアル六本木102
TEL：03-3505-4688

 

スチームチキンライス

 

大野智くんがGETしたのが
田町にある威南記海南鶏飯の
「スチームチキンライス」です。

店名の「威南記海南鶏飯」は
「ウィーナムキーハイナンチキンライス」
と読みます。

シンガポールでは国賓にも振る舞われる
ナンバーワンと有名なお店。

日本では鳥取の大山どりを使用。

大鍋にまるごと12羽入れて
茹で上げたチキンを
丸鶏を茹でたスープで炊き上げた
ご飯と一緒にいただく料理。

大野智くんいわく
「ずっと食ってられる」ほど
美味しいんだとか！

これはぜひ食べてみたいですね！

 

威南記海南鶏飯

住所：東京都港区芝浦3-4-1　田町グランパーク1F
TEL：03-5439-9120

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