小倉優子はパンアドバイザーの資格持ち！おすすめレシピは？

料理本も出版していて
料理上手なイメージのある小倉優子さん。

実はパンに関する資格も取得されているんです！

パンアドバイザーって？

小倉優子さんが取得した
パンに関する資格は“パンアドバイザー”
パンアドバイザーとは
一体どんな資格なのでしょうか？

パンアドバイザー養成講座を主催する
日本野菜ソムリエ協会のページで
確認してみました！

作る人や売る人ではなく、
「パンを食べる」全ての人が対象だそうです。

パンを愛し、知識を身につけ
パン食文化の発展に尽力する人。

また、パンのある暮らしの楽しさや魅力を
社会に幅広く伝え、提案できる人。

それがパンアドバイザーだそうです。

例えば雑誌編集者やライター、
パン教室の主催者やカフェ経営者などが
パンアドバイザーの資格を取得しているんですね。

小倉優子さんもレシピ本の出版や
ブログでパンの魅力を伝えることができる人なので
パンアドバイザーにはふさわしいのではないでしょうか。

パンアドバイザーの資格まで取得した
パンをこよなく愛する小倉優子さんは
どんなパンを作っているのでしょうか。

レシピ本を買わないと
小倉優子さんのパンレシピは
知ることができないのかなーと思いましたが、
ブログでもレシピを公開してくれていました！

小倉優子さんのブログへリンク貼っておきますね！

同じさつまいもを使ったパンでも
普通のパンと蒸しパン、
両方作れるのがさすがですね～。

さつまいもパンはパン教室で習った
じゃがいものフォカッチャを
さつまいもにアレンジしたそうです。

習ったレシピを自分でアレンジできるって、
やっぱり小倉優子さんって
料理上手な方なんだなーと思いますね。

小倉優子さんは最近は息子さんと一緒に
パン教室に通っているそうです。

親子で大好きなパン作りに取り組めるって
とっても楽しそうですね！

レシピ本を出版できるくらいですから、
小倉優子さんはもう十分料理上手だと思うのですが
まだパン教室に通っているなんて
本当にパンがお好きなんだと思います。

パン教室に通って、
パンアドバイザーの資格もとってと
自分の好きなことを追求する姿勢は
素晴らしいですよね！

小倉優子さんのブログは
パン以外にもおいしそうなもので溢れています。

ぜひまたステキなレシピを紹介して欲しいですね！