ユーリの備忘録。

日常で気になった色々なことの記録。

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【バレンタイン2019】今年のルタオのケーキは?通販で取り寄せ可能!


ドゥーブルフロマージュが有名な
北海道のルタオですが、
毎月さまざまな新商品が発売されています。

バレンタインの時期には
チョコレートを使ったケーキもあり、
どれもとても美味しそうです!

2019年のルタオのバレンタインケーキは?

 

2019年のルタオのバレンタインケーキは
「ヴァン ブリュレ」という特別なケーキ。

北海道・十勝で30年も熟成を重ねた
希少なブランデーを使用したケーキです。

ブランデーでマロングラッセを漬け込み、
独自の風味を最大限に生かした大人のケーキになっています。

「ヴァン ブリュレ」はLeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
公式オンラインストア限定販売なので、
百貨店などでは手に入りません。

「ノクティス」は見た目も美しく、
さまざまな食感が楽しめるケーキ。

キャラメリゼしたクルミやピスタチオ、
甘酸っぱいクランベリーが乗ったパウンドケーキです。

中にはチョコチップも入っていて、
ルタオのチョコレートをたっぷり味わえます。

「ディスク」はショコラクリームたっぷりの
ルタオらしいチョコレートケーキ。

ムースショコラとムースアレジェゴールドの
二層仕立てになっているケーキで、
カラメリゼしたクルミの香ばしさや
ほんのりブランデーの香りを楽しむことができます。

「シルヴィ」は2018年に引き続き登場した
濃厚な味わいのチョコレートケーキ。

三層に分かれていて、
それぞれ産地も製法も異なるカカオで作った
3種類のムースになっています。

トップもチョコレートでコーティングされた
チョコ好きにはたまらないケーキです。

「シルヴィ」と同じく三層仕立ての「ルビウス」

こちらはフランボワーズガナッシュ、
ミルクショコラムース、ダークチョコレートムースの
3種類が重ねられています。

フランボワーズジュレの赤色が美しく映えて
甘酸っぱさも楽しめるケーキです。

ルタオといえばやっぱりドゥーブルフロマージュ。

バレンタインシーズン限定のドゥーブルは
北海道産の苺を使った「北海道苺のドゥーブル」です。

ほのかなピンク色がかわいいですね。

ルタオのバレンタインはホールケーキだけでなく、
ロールケーキも登場します。

濃厚なアーモンドプラリネガナッシュと
キャラメルクリームのロールケーキで、
チョコチップの余韻も楽しめます。

ケーキ以外のバレンタインは?

 

もちろんルタオではケーキ以外にも
バレンタインにぴったりのチョコレートがあります。

「ルタオニコラ」はクッキーとチョコレートが
ひとつになったスイーツ。

ココアパウダーを練り込んだサクサクのクッキーに
なめらかな口溶けのチョコレートが乗っています。

「ショコラベル」は2019年の新作チョコレート。

クレープの薄焼きを砕いた
フランス産フィアンティーヌのざくざくとした食感や、
キャンディングしたピーカンナッツの
香ばしさが楽しめる風味豊かなスイーツです。


ルタオのバレンタインで毎年人気なのが
「ロイヤルモンターニュ」

リニューアルした「ロイヤルモンターニュ」は
ダージリンティーと白桃アールグレイの2種類があります。

「王家の山」という意味の名前で
ピラミッド型が特徴のおしゃれなチョコレートです。


ルタオには他にもさまざまなチョコレートがあり、
色々なチョコレートをまとめて買える
「バレンタインショコラセット」も人気!

バレンタインに複数の人に配るのに
全員同じのはちょっとなーという人や、
自分でも試したいチョコレートがある人には
「バレンタインショコラセット」は良いですね。

 

通販でお取り寄せ!

 

ルタオのスイーツは通販で
全国からお取り寄せ可能となっています。

阪急オンラインショッピング
大丸松坂屋オンラインショッピングなど
百貨店オンラインショップでの取り扱いも多いです。

しかし公式オンラインショップ限定の
セットやスイーツもありますので、
通販するならLeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)での購入がおすすめです。

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